Nộm tai và giá đỗ giòn giòn dễ ăn

– Tai lợn nếu ăn riêng sẽ rất dễ ngán, nhưng nếu làm nộm thì lại dễ ăn và vào cơm.

nom tai va gia do 328 Nộm tai và giá đỗ giòn giòn dễ ăn

Nguyên liệu:

– 300 g tai lợn, 100 g giá đỗ.

– 1 quả dưa chuột, 1 quả chanh, ớt.

– 3 nhánh tỏi đập dập, rau mùi và rau ngổ.

– 2 thìa bột canh, 1 muỗng vừng lạc.

Cách chế biến:

– Giá rửa sạch. Dưa chuột gọt vỏ và thái mỏng. Rau thơm rửa sạch, cắt ngắn.

– Tai lợn làm sạch, luộc và thái mỏng.

– Trộn tai lợn, dưa chuột, tỏi, giá đỗ, ớt, rau mùi, lạc vừng và nước cốt chanh với nhau.

– Món này có thể ăn ngay hoặc đợi một lúc rồi cho ra đĩa ăn đều được.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *