Tiết trời mát mẻ của mùa thu, món nướng lại được nhiều người yêu thích. Vì thế, bạn cùng trổ tài nội trợ bằng món tôm nướng chanh tỏi thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà nhé.
Nguyên liệu:
– 450 g tôm tươi loại lớn.
– ½ thanh bơ mềm
– 30g hẹ tươi, xắt nhỏ
– 3 tép tỏi tươi, băm nhỏ
– 1 quả chanh
– 1 ổ bánh mỳ giòn
Cách làm:
Trộn đều bơ mềm, tỏi, hẹ vào một bát lớn làm nguyên liệu nướng. Tiếp đó vắt ½ quả chanh vào nguyên liệu vừa trộn.
Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu, làm sạch sống lưng rồi đặt tôm vào giấy bạc, chia tôm ra thành hai bọc giấy bạc để khi nướng, tôm chín đều hơn.
Đặt hỗn hợp sốt bơ tỏi lên trên phần tôm.
Cuộn phần giấy bạc lại bao kín nhân tôm và bơ tỏi. Đặt tôm vào lò nướng nóng trong khoảng 8 phút hoặc nướng trên vỉ nướng trong khoảng 5 phút.
